Haciendo las maletas con… 9

La primavera ha llegado cargada de sol, colores verdes de los prados y jardines gallegos llenos de rosas camelias y amarillas flores del tojo que dan alegría a nuestros paisajes. Empieza la temporada turística pero también la época de eventos varios. Así, estos meses son los elegidos por muchos, para celebrar bautizos, comuniones, bodas y eventos especiales…Y para eventos especiales necesitamos de lugares que también lo sean y cumplan con la calidad requerida.

En Galicia uno de ellos es el que regenta nuestro invitado del mes, que ha decidido hacer sus maletas con nosotros y contarnos su experiencia viajera entre murmullos! Nacho Crespo, madrileño y amante de Galicia regenta junto con su socio Julio Ouviña el hotel boutique La Quinta de San Amaro, situado en Meaño en pleno Salnés y en las conocidas Rías Baixas gallegas.

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Profesional, agradable, empático, relaciones públicas, asesor turístico, amante del cuidado del detalle y del trabajo bien hecho, buena gente… Nacho hace 9 años que dejó Madrid y su trabajo en una agencia de viajes para crear un producto turístico en Galicia, en el que ha volcado su buen hacer.

  • Descripción personal: Afable, simpático, amante del turismo y la gastronomía.
  • Edad: 47
  • Origen: Madrid.
  • Residencia actual en: Meaño, en pleno Valle del Salnés.
  • Profesión: Uno de los propietarios de hotel y restaurante QUINTA DE SAN AMARO
  • Formación: Mi formación fue a base de trabajo en turismo. Empecé psicología en la Complutense en Madrid y lo dejé ya que no era lo que yo esperaba. Luego, empecé por casualidad a trabajar en una agencia de viajes y fui cr10941855_10153271439089505_4348065858791799570_neciendo laboralmente y culturalmente en el mundo del viaje. No tengo ninguna duda que viajar proporciona una cultura general y una apertura de miras que me ha servido para trabajar y ser quien soy. La Formación nunca termina. A día de hoy sigo asistiendo a multitud de conferencias y cursillos adaptados a las tendencias actuales, casi siempre muy relacionados con marketing on line y redes sociales.

 MURMULLOS SOBRE NACHO… COMO LO VEN?

“Nacho es uno de los mejores profesionales del mundo del turismo que conozco y en estos 25 años he conocido unos cuantos. Primero como cliente desde su agencia, viajero incansable, pendiente hasta de los más mínimos detalles para hacer de los viajes de sus pasajeros todo lo que estaban esperando y más. Los que vendemos viajes, vendemos sueños y, aunque hay quien dice lo contrario, hacer que la realidad supere a la ficción es muy difícil. Nacho siempre hizo esa magia. Cuando se paso “al lado oscuro ” haciéndose hotelero, sabía que sería el mejor sólo con que buscara para sus huéspedes las mismas cosas que había buscado siempre en sus viajes. Y ahora con perspectiva, me alegro de no haberme equivocado! Grande Nachet!”– Marisa Nogales de Descubre Viajes.

“Nacho cómo profesional es eficiencia y amabilidad, siempre te atiende con una sonrisa y te ayuda siempre en lo que pueda es el.perfecto anfitrión pues te hace sentir como en tu propia casa, destacar también la capacidad de emprendimiento y de crear sinergias con otras empresas para ofrecer los mejor de la.comarca”. Rocio, blog Cocina Abuelo @RocioCocinaAbue

“Conocí a Nacho hace casi una década, cuando era el maestro indiscutible de los viajes de lujo desde su agencia en Madrid. Nacho y yo siempre compartimos la idea de que a los clientes no solo hay que tratarlos como tales, sino que hay que hacerles partícipes de nuestra pasión por las cosas bien hechas, lo cual facilita muchísimo nuestra labor en el día a día. Y también compartía con Nacho la idea de que debes tratar a tu personal del mismo modo que quieres que ellos traten a tus clientes. Indudablemente ha seguido poniendo en práctica esa misma excelencia en su nueva aventura profesional con la Quinta de San Amaro. Y todo ello, por supuesto, siempre con su maravillosa sonrisa en los labios.” Pilar Vivet, Directora Ejecutiva – Atlantida Viatges @VivetPilar

“Comenzó con los viajes de lujo, llegando a ser uno de los mejores profesionales del sector, no solo vendiendo viajes si no asesorando y dando lo mejor de él mismo. He trabajado con él tanto de proveedor como de cliente y siempre he disfrutado de su alegría y buen hacer. Ha seguido su trayectoria en LA Quinta de San Amaro y he podido comprobar que no hay reto que se le resista a este gran profesional y amigo”. Rocío Soto – Internacional quetzal tours

– Te consideras turista o viajero?

La verdad es que para la gente que trabajamos en turismo la palabra “turista” suena un poco despectiva. En realidad, empezamos siendo turistas y la edad y la sabiduría nos hace ser cada vez más viajeros y fijarnos en detalles de los destinos que no son tan evidentes. Además, ser viajero implica más días y no siempre es fácil…

– Cuáles fueron tus pasos anteriores en el sector turístico antes de llegar a Galicia?

Trabajé en Madrid en un total de 3 agencias de viaje durante 21 años.  Los últimos 11 gestionaba mi propia agencia, que llegó a ser todo un símbolo en Madrid: Viajes Team 3. Organizábamos viajes a la carta y a medida a lo largo de todo el mundo. Los últimos años me especialicé mucho en aquello en lo que difícilmente podría competir Internet conmigo: Vueltas al mundo a medida. Hoy en día me siguen llamando muchos amigos y clientes para que les aconseje sobre destinos, climas y combinaciones de viaje.

– De ser agente de viajes a dirigir un alojamiento turístico.. Qué cambio ha supuesto en tus vacaciones esto?

Trabajar en turismo me ha dado la oportunidad de vivir una vida que de otra forma nunca me hubiera podido permitir. Hoy en día ya no me invitan. Pago mis viajes, pero los disfruto mucho más ya que soy libre y no tengo compromisos en destino. Por otro lado, mi trabajo diario es turismo y turismo, tanto para vender mi hotel, como para fomentar todas las posibilidades que nos rodean. No me dedico exactamente a vender la Quinta de San Amaro, sino las posibilidades del destino para que el cliente descubra unas Rías Baixas y una Galicia un poco más escondidas y maravillosas.

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– Planificas con antelación tus viajes o eres del que lo decide en el último minuto?

Tengo la idea con tiempo. De hecho ahora mismo pienso en mi viaje en el mes de octubre. Pero no puedo organizarlo y cerrarlo hasta poco antes por mi trabajo. En cualquier caso, si tengo el billete de avión “ya hay viaje!!!”.

– Cuántas veces al año viajas por placer?

Un viaje largo y varias escapadas. Quiero hacer subir esta media. Espero que si algún día pasa la crisis lo consiga.

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– Qué objeto nunca falta en tu maleta?

La colonia. Soy un poco obsesivo con el tema “olores y fragancias”. Todo lo demás lo puedo comprar en destino. Para contestar esto he tenido que preguntar a mi pareja, ya que pensaba contestar  que nada especial.

– Para un porcentaje muy alto de los viajeros, el móvil es un compañero indispensable de viaje. Eres de los que puede viajar dejando el móvil en casa o de los que en sus vacaciones sigue trabajando con el móvil? 

Lo cierto es que me encantaría la idea de la desconexión sin móvil y whatsapp durante unas vacaciones, pero por una cuestión de responsabilidad con mi empresa y con los clientes me temo que no puedo hacerlo. La forma de trabajar, por lo menos en mi vida, ha cambiado mucho. Antes hacia  10 o 12 horas en una oficina 5 días a la semana y no tenía inconveniente en atender un cliente un sábado o domingo si así lo requería. Ahora trabajo todo el tiempo, también los fines de semana pero menos intensamente. Quiero decir que a veces estoy en la playa descansando y organizando una celebración o dando ideas para las vacaciones de mis clientes.

– Con qué tipo de turismo te identificas más (cultural, sol y playa, naturaleza…)?

A mi lo que me gusta es pasear y ver gente. Curiosear e ir de mercadillos. Mi forma de viajar ha cambiado un poco con los años. He dejado un poco de lado el turismo más cultural por el humano. Aunque parezca un burro, he estado muchas veces en París y nunca he ido al Louvre. Os aseguro que me apetece muchísimo, pero las escapadas de tres o cuatro días son tan cortas,  que prefiero una terraza en Le Marais o Mont Martre. Por otro lado y dado que los inviernos se hacen un poco duros, trato de buscar destinos que me permitan combinar en Enero y febrero con buen tiempo y playa, que siempre combinare con descubierta de tiendas, hoteles y restaurantes.

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– A qué destino nunca irías y por qué? Y a cuál nunca te cansas de viajar y ya lo has hecho más de 4 veces?

No tacho ningún destino pero no me gusta la inseguridad. De hecho, cuando estalló la revolución en Egipto tuve que cancelar el viaje ya que pensaba que no iba a estar a gusto y a disfrutar el destino y cuando cortaron internet y teléfono por más de una semana tuve claro que no era el momento. He viajado muchísimas veces a Argentina y a Oriente.

– Una encuesta reciente, dice que mientras que el año pasado los clientes de hoteles valoraban más el wifi gratis, este año prima el desayuno incluido, qué valoras más tú en tus viajes?

Las dos cosas. Yo he vivido y vivo el turismo desde las dos ópticas; cliente y proveedor de servicios. Estar comunicado a base de datos, sobre todo en el extranjero, es muy importante. El tema del desayuno va más con el tipo de cliente y de propiedad. Los norteamericanos inventaron el hotel sin desayuno para ser más competitivos en tarifas y para que cada cliente eligiera si deseaba o no consumirlo. Yo, como proveedor prefiero dar las dos cosas incluidas. El wifi en Meaño no siempre es de mucha calidad y me daría vergüenza cobrarlo. El desayuno, en un hotel con encanto es algo inseparable a una buena estancia y optamos por incluirlo siempre y en todo tipo de tarifas.

– Cuál fue tu último viaje de placer y cuál será el próximo?

Mi último viaje fue a Bali y a Bangkok. Me encanta Oriente. Además, sentirme rico para poder permitirme una vida con un bien nivel en destino le da mayor fuerza al destino. Creo que este año haré algo de Centroamérica o puede que Cuba. Ya lo conozco, pero quiero hacer un viaje para recorrer la isla en coche y por supuesto un poco de playa.

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– Cuál ha sido de momento el viaje de tu vida y por qué?

Puede que Guatemala.  Es toda una sorpresa cultural y visual. Todo fue perfecto y me parece que es un destino increíble. El habla hispana da una riqueza al destino que nunca podremos compartir igual en Tailandia o Sudáfrica. Acabas hablando de todo y te sientes en casa.

Eres de los que llega cargado de regalos para los que quedan en casa a la vuelta de cada viaje? Cuál fue el souvenir o compra más extraña que compraste en un viaje? 

Ya no compro prácticamente nada. El concepto souvenir no me gusta y con la globalización casi todo se ve en todos los países, que al final viene de China. Por esto me gustan tanto los mercadillos, porque encuentras cosas únicas. Mi preferido San Telmo en Buenos Aires. La compra más rara: Unas soperas en este mercadillo argentino. Hoy en día están expuestas en nuestro restaurante.

– Cuál ha sido el plato más extraño (o que más te haya impactado) que has comido en tu vida viajera?

Sin duda en Africa cenar en el restaurante Carnivore de Nairobi fue una experiencia inolvidable. No por agradable, pero si por distinta. Te pasas el día persiguiendo en safaris animales que fotografías para luego verlos en el plato; cocodrilo, orix… Una vez tuve la oportunidad de comer en un restaurante tres estrellas Michelin de Paris. Lo viví con una gran responsabilidad y por supuesto para mí es algo inolvidable. No tanto por la comida que era insuperable, sino por todo lo que rodea a la mas alta gama culinaria en el mundo.

– Uno de nuestros post es sobre Turismo LGTB. La Quinta de San Amaro es un alojamiento gayfriendly.. Cuál es el porcentaje de vuestros clientes que llega atraído por este factor?

Sinceramente varía. Casi siempre hay una pareja de chicos o de chicas. A veces hemos tenido 3 y 4, que proporcionalmente es muy alto. Nunca lo veremos como un nicho de mercado. Nuestra misión, como con todos los clientes, es que se sientan muy bien atendidos. Ser un establecimiento Gayfriendly significa  hacer sentir bien a todo tipo de parejas que se alojen con nosotros. Es una misión de los propietarios de los establecimientos turísticos adoctrinar al personal para que haya una normalidad sin excesos de ningún tipo.

WOW! Gracias Nacho por contarnos tus intimidades viajeras y a vosotros fieles seguidores espero que os haya gustado, tanto como a mí, esta entrevista tan interesante de alguien especial que regenta un lugar singular!! Buena temporada a los compañeros turistólogos!! 

¿Han hecho sus deberes los destinos de cruceros gallegos?

Cada vez son más los turistas que deciden pasar sus vacaciones a bordo de un crucero. Mediterráneo, Caribe, fiordos noruegos, capitales bálticas, Alaska, Australia/ Nueva Zelanda, etc. Las navieras intentan ofrecer una amplia diversidad y novedades en sus productos ya que el crucerista por regla general es muy fiel y cuando conoce un crucero y le gusta, ya no viaja de otra forma. Comodidad, lujo, animación, excursiones facultativas por diferentes países y mucho más hacen que los cruceros sean un producto atractivo para muchos. Y aunque para las agencias de viajes ha pasado de ser uno de los productos más rentables, a prácticamente no serlo debido al protagonismo que tienen en las tarifas las tasas y suplementos no comisionables, la realidad para los destinos es otra. Y es que es una lotería que una naviera decida hacer escala en su ciudad. Ahora bien, la reflexión que pretendo provocar es, si los destinos gallegos han hecho los deberes previamente y en la actualidad están preparados para recibir a los miles de pasajeros que transporta cada barco, y no sólo a ellos, ya que los actores en puerto y en destino deben dar servicios también a la tripulación, y al buque. ¿Qué opináis?, ¿Se va contento el crucerista que visita Galicia?

En 2013, 475.000 españoles eligieron un crucero para pasar sus vacaciones y más de 7,6 millones de cruceristas recalaron en los puertos españoles, siendo sobre 2 millones de ellos los que embarcaron desde un puerto español,  durante 2014.

Barcelona lidera tanto el ranking español como el europeo, seguido por los puertos de las Islas Baleares y Canarias. En el Norte, destaca A Coruña, que logró los 129.597 cruceristas, con un total de 87 cruceros, según datos cedidos por Puertos del Estado. Además, parece que la tendencia es que esta tipología de turismo siga creciendo. Así, hay 36 barcos en construcción hasta el 2020, 6 sólo para mercado alemán, y la tendencia es que las compañías navieras utilicen barcos de mayor capacidad. En lo que respeta a la demanda, según la Cruise Lines International Association (CLIA) hay un cada vez mayor interés por cruceros de larga duración, de entre 14 y 100 días, sobre todo entre viajeros jubilados y aquellos de mayor poder adquisitivo. Un ejemplo es el The Queen Mary 2 que realiza un recorrido de 113 días desde Los Ángeles visitando 54 puertos de 29 países.

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¿Por qué elige una naviera una ciudad de escala y no otra? Ruta, distancia entre puertos, condiciones de atraque, niveles de seguridad, razones técnicas y de operativa, comunicaciones aéreas, atractivo turístico de la ciudad, etc. Todo ello son factores importantes a tener en cuenta por las navieras pero a mayores lo que se pide es que el destino responda con servicio de calidad si quiere permanecer en la ruta del crucero, ya que la naviera se arriesga cuando apuesta por un destino de escala. Por ello, es de suma importancia que el destino se diferencie y posicione y no meta la pata! Restaurantes, tiendas de souvenirs, guías locales, agencias de viajes, comercio local, taxistas, oficinas de turismo, etc. De todos los diferentes actores del destino dependerá la buena imagen, o no tan buena, que se lleve el crucerista a su casa, promoviendo que vuelva y recomiende la ciudad o no. Por ello, la calidad es una obligación y no una opción. Las oficinas de Turismo no sólo deben ser profesionales en sus quehaceres sino que tienen que estar involucradas y trabajar conjuntamente con los puertos e involucrar a la comunidad local.

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La escala de una naviera en un destino supone un gran movimiento para su economía, eso sí, si se hacen bien las cosas. Aun así, continuos son los comentarios de que no sirve de nada que el crucero pare en una ciudad si los pasajeros compran excursiones facultativas y no hacen gasto en el destino. Sin embargo, en el Cruise Training celebrado el pasado 22 de enero en Vigo, los expertos que allí se reunieron dejaron muy claro que sólo el 30% de los pasajeros compra las “shore excursión”, mientras que el 10% permanece a bordo disfrutando de los servicios del barco, y el 60% restante son pasajeros independientes que quieren descubrir el destino por su cuenta. A estos es principalmente a los que hay que cuidar, ya que la sensación de calidad a la que están acostumbrados, dentro de la burbuja y mundo paralelo que es el barco, es muy superior a la de tierra y exigen la excelencia. Por ello, la planificación es necesaria, no se puede dejar nada a la improvisación, y es que antes de que llegue el buque ya podremos disponer de información útil, como es la nacionalidad del buque y pasajeros, el itinerario, el tipo de barco, si es el principio de la ruta o el final, los horarios de escala, etc. Por ello, puerto, ayuntamiento y empresarios tienen que prepararse siempre para recibirlo. Así, se recalcó en el citado encuentro (y fue el chascarrillo del día) que si un americano quiere tomarse una paella en Vigo a las 11 de la mañana, el empresario debe estar preparado para ello y servírselo. El tiempo del crucerista está muy delimitado y las escasas horas de escala tienen que ser suficientes para probar la gastronomía típica y hacer sus compras y visitas “obligatorias” en cada ciudad. Suelen tener prisa con lo que el servicio debe de ser profesional, en su idioma preferentemente y rápido.

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En lo que tiene que ver con las autoridades locales deben de ser los encargados de gestionar los flujos peatonales y de autocares para entradas y salidas de puerto, zonas de aparcamiento, señalética, etc.

Por otro lado, nunca se debe olvidar la gran importancia de la tripulación. Esta representa un cuarto de los pasajeros y es un cliente más para el destino. Por lo general, buscan WIFI gratis ya que las tarifas en el barco son costosísimas y no todas las tripulaciones tienen bonos para sus empleados; médicos y farmacias; tiendas dónde comprar productos básicos; tours para visitar las ciudades en sus días libres, etc. Además, son los que tienen el trato diario con los pasajeros y por lo tanto grandes prescriptores a los que se debe cuidar. Necesitan saber lo que hay en la ciudad para transmitírselo a los cruceristas. Es más, ellos son muchas veces los que fidelizan a los clientes y estos les siguen allá a dónde vayan, especialmente a los animadores, guías y camareros.

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Según las previsiones de la Autoridad Portuaria de Vigo, el Puerto de Vigo recibirá durante 2015 a unas 290.000 personas, entre pasajeros y tripulantes, que llegarán a bordo de 81 cruceros, de los cuáles uno será de Japón y A Coruña tiene prevista la escala de más de un centenar de buques en su puerto…La temporada se prevé buena pero ¿Estamos preparados para dar un servicio de calidad?.. Sacrificio, comunicación, planificación, mucha suerte y buena temporada 2015 de cruceros en Galicia!

Artículo para el nº 8 de La Alacena Roja.

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En los últimos meses hemos visto como las mayoristas gallegas, han empezado a trabajar conjuntamente con la Xunta de Galicia para vender el producto turístico Galicia y eso nos alegra mucho, y esperemos que tenga una constancia en el tiempo.

Una de las últimas actuaciones de promoción, tuvo lugar hace unos días en Madrid, con una presentación en la terraza del Palacio de Cibeles, bajo el nombre de “Regálate Galicia… entre embajadores”, en la que participaron 6 agencias de viajes gallegas, entre las que se encontraba Tee Travel, agencia que cuenta con el sello de Calidad Turística y que ofrece un producto a la carta y de gran calidad para disfrutar de Galicia.

Como parte del sector de agencias de viajes, que me considero, quiero desde este espacio dejar mi muestra de apoyo a todas esas agencias, que trabajan por dar a conocer nuestra tierra fuera y dentro de nuestro territorio y sobre toda a las que se esfuerzan día a día por hacerlo de una forma lo más profesional posible.

Hace años que tuve el placer de conocer a la agencia de vi1459210_10202005700415950_1439474986_najes Tee Travel, allá por el año 2006 siendo directora de Hotel, ya me atrajo su “estilo propio”, pero fue más tarde, en el 2008 cuando tuve el placer de conocer a Rubén Díaz, Jefe de Producto de Tee Travel, buen profesional pero mejor persona, siempre dispuesto a transmitir su experiencia y opinión a mis alumn@s y con el que es muy fácil pasar un buen rato.

En el año 2012 en uno de esos eventos en los que nos movemos los turistólogos, conocí a otra parte importante y uno de los rostros más conocidos de esta peculiar agencia: Mariña, encargada de Marketing y RRPP. Una persona con la que comparto muchas cosas pero sobre todo una: La forma positiva y alegre de ver la vida y lo bonito de ella.

Coqueta, estilosa, fashion, alegre, dulce… Últimamente la vemos de sarao en sarao y no se pierde un evento, principalmente los gastronómicos. Por su carisma, encanto y simpatía este mes de marzo hacemos las maletas con MARIÑA BELLO!!

  • Descripción personal: Creo que soy animosa, socialmente consciente, empática, ilusionada, jovial, positiva, entusiasta…Considero que el optimista vital crea felicidad y alegría y las contagia. También tengo muchos fallos; y no son pocos (cargante, machacona, etc.).

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  • Edad: 31 años.
  • Origen: Ferrol (A Coruña).
  • Residencia actual: Vilagarcía de Arousa (Pontevedra).
  • Profesión: Responsable de Marketing & RRPP de Tee Travel.

MURMULLOS SOBRE MARIÑA! … CÓMO LA VEN??

“Mariña es una persona orgullosa y responsable de su trabajo y con una implicación admirable, sin establecer línea divisoria entre lo que hace en su vida personal y la profesional. Transmite ilusión y confianza en lo que realiza y eso hace de su trabajo una labor reconocida, tanto a nivel interno como externo de la empresa. En las reuniones y eventos que participa, se la ve como pez en el agua, sin duda las relaciones públicas son su fuerte.” Mar Rodríguez Meseguer (Directora Gerente de Tee Travel, su jefa).

“Mariña Bello es una excelente profesional, con capacidad de convicción, encanto personal, muy imaginativa y con gran amor por su País, tanto como por su trabajo. Siempre alegre, con ganas de hacer cosas y capaz de engancharnos a los demás con sus proyectos.” Xurxo Lobato (fotógrafo y colaborador de Mundiario).

“Qué decir de Mariña Bello…Para un profesional hay una base fundamental de conocimiento del sector y su continua evolución. Eso es algo que Mariña tiene dominado completamente. Pero hay un valor añadido, que no todos t
ienen: la simpatía y empatía. La capacidad de transmitir que domina perfectamente. Eso que tanto definimos como “don de gentes”. Mariña aúna conocimientos y la capacidad de comunicarlos y hacerlos llegar de una forma personal y eficiente.” Jose Manuel García (Director del programa “Come e Fala” de la Radio Galega y presentador del programa “¿Comes ou Pagas?” de la Televisión de Galicia).

RegalateGaliciaCómo llega una licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas al mundo del Turismo?

Quisiera, ante todo, agradecerte, Ana, que contactaras conmigo para “hacer las maletas” del mes de marzo, es un honor para mí. Con respecto a tu pregunta, pues decirte que me fascina el mundo del Turismo, así que decidí enfocar mis estudios en algo que me encanta, que es una cosa de las más importantes en la vida (aunque también una de las más difíciles).De hecho, en el año 2006 realicé unas prácticas preprofesionales en TURGALICIA, donde desempeñé funciones de seguimiento, protocolo y preparación de presentaciones destinadas a la promoción del turismo de Galicia a través de los medios de comunicación, y apoyo al desarrollo de actos destinados tanto a operadores turísticos como al público final, organizados con el objeto de promover el destino turístico de Galicia y sus productos. Estas prácticas me ofrecieron la posibilidad de establecer contacto con el que sería mi mundo laboral: Dirección Xeral de Turismo, AJE A Coruña y Tee Travel.

La industria del turismo produce importantes beneficios para el desarrollo económico de nuestro Estado, incluyendo la generación de ingresos, oportunidades de empleo y la transformación social y cultural. La realización de campañas de promoción adecuadas dirigidas a un público global o un segmento específico de la sociedad, puede impulsar la industria turística de un país con resultados notables.

El funcionamiento de una agencia de viajes y las clases de agencias de viajes que existen es algo bastante desconocido incluso para los Graduados en Turismo. Tenías claro cómo funcionaba una agencia de viajes minorista-mayorista antes de trabajar en Tee-Travel?

Después de más de tres años formando parte del equipo de Tee Travel, puedo confirmarte que esta agencia no es nada convencional, ofrecemos experiencias únicas, aunque somos mayorista, no tratamos con compañías aéreas, no trabajamos con grandes cadenas hoteleras…No puedo hablar de otros casos, pero nosotros estamos convencidos de que la calidad de servicios que brindamos es nuestra herramienta más competitiva.

Creo que el mundo de las agencias de viajes es una parte del turismo interesante y que merece la pena conocer si te estás formando para trabajar el día de mañana en el sector turístico, ya que nunca está de más conocer el funcionamiento de una de las partes más importantes del sector turístico, a día de hoy  clave para nuestra economía. Mi trabajo se desarrolla en Tee Travel, agencia mayorista minorista, especialista en el Camino de Santiago, que vende al cliente final y crea viajes para vender en agencias, las cuales actúan como intermediarias entre nuestra empresa y el cliente.

Como minoristas, prestamos servicios directos al cliente. Y si bien, es cierto, que cada vez más las agencias están perdiendo cuota de mercado por la competencia cada vez mayor de una gran cantidad de páginas web que ofrecen estos servicios; en mi opinión, la seguridad, la experiencia, la garantía por si pasa algo y la confianza que te ofrece una agencia de viajes no es, en ningún caso, comparable a la de ninguna web.

Como mayoristas, nuestro negocio principal, nos encargamos de crear el viaje y venderlo a las agencias, comisionándoles por las ventas que realizan. A la hora de crear un viaje se necesitan un seguro de viaje, un alojamiento, etc. Este proceso es largo, ya que implica una búsqueda bastante exhaustiva para comparar y obtener la mejor calidad-precio de los servicios.

Otras tareas, como la elaboración y envío del Boletín, aumentar nuestra red de contactos, las redes sociales … forman parte de mi día a día de trabajo.

En las redes sociales, te vemos en todos los “saraos” gastronómicos, crees que en Galicia hay un producto gastronómico suficientemente atractivo para motivar al desplazamiento de turistas a nivel nacional e internacional? Y por zonas, destacarías algún Concello o comarca que destaque en este tema?

Considero que el mejor producto turístico de Galicia es el Camino de Santiago. Aquí, la gastronomía es un elemento transversal que complementa otros, aunque hay muchos ejemplos en Galicia de productos que juegan un papel vital en la economía local. Uno de los lugares más visitados en Corme (Costa da Morte) es, sin duda, el Cabo Roncudo, donde crecen los mejores percebes del mundo.

Contamos con muchos productos con reconocimientos a nivel internacional, uno de los quesos  de “Cortes de Muar” fue premiado en el World Cheese Award 2013. Su propuesta logró el premio Silver en su categoría en el marco de la feria BBC Good Food Show -certamen en el que compitieron más de 2.700 quesos-, que se celebró en Birmingham (Inglaterra).  ¿Y quién no conoce la Estrella Galicia? ¡Es exageradamente buena! Y Nordés, la ginebra Premium hecha en Galicia, ha sido valorada como la más popular en España durante el pasado año 2013.

Pero me parece que no existe una coordinación y gestión global del producto turístico gastronómico gallego, pese a que hay que destacar que en Galicia tenemos una excelente materia prima: Podemos contar con la mayor variedad de productos del mar del mundo y somos el primer productor y consumidor estatal de pescado. Además, nuestra gastronomía cuenta con 5 Denominaciones de Origen Vitivinícolas Protegidas: Monterrei, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribeiro y Valdeorras. Galicia, además de ser una tierra digna de visita, si por algo destaca es por sus vinos: es un lujo tomar un vino en Os Cipreses disfrutando de todos los matices que ofrece la Ribeira Sacra de Chantada, la Toscana gallega. El Albariño Pazo Baión 2011 fue galardonado con el Bacchus de Oro -en el XI Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2013-; en 2008, The Wall Street Journal, el famoso periódico estadounidense, galardonó la añada 2005 del Don Olegario Albariño como el 4º Mejor Vino del Mundo…

Existe un número considerable de industrias agroalimentarias: bodegas de aguardientes y licores, industrias cárnicas, de transformación de pescado y lácteas. Contamos con 5 Rotas do Viño, que tienen más de 100 bodegas visitables. Los amantes de la carne no se irán defraudados de Galicia si prueban su deliciosa Tenreira Galega es (una de las Denominaciones más prestigiadas de Europa), el capón de Vilalba o nuestro mítico cocido, ¡qué ya cuenta con un Día Internacional del Cocido gracias al #CocidoDay!

En Galicia hay 11 restaurantes con Estrella Michelín y 29 distinguidos con Soles Repsol (repartidos entre 24 establecimientos). Además, se contabilizan numerosísimas fiestas gastronómicas, tanto las que tienen que ver con el vino, como las de exaltación del marisco y los productos de la huerta, que impulsan el sector turístico y promocionan los productos con indicación de calidad.

La gastronomía es la segunda motivación, después de la naturaleza, que hace que los turistas elijan Galicia como destino; es uno de los reclamos fundamentales de nuestro destino y el hecho de celebrar iniciativas -como el Fórum Gastronómico- que divulguen nuestra potencialidad gastronómica y que nos sitúen en la vanguardia de la oferta culinaria, repercutirá positivamente en nuestra percepción como destino diferencial y completo.

Te consideras turista o viajera?

Me considero viajera de la vida, jajaja.  La viajera busca, interactúa, se mezcla, vive experiencias. Yo valoro la espontaneidad y la autenticidad, estimo los lugares por su energía. Me gusta mezclarme con los habitantes de los lugares que visito, disfrutar sus ritmos, su idioma, su comida, su idiosincrasia, su “ser en el mundo”. Me interesan su pasado y su presente. Dejar que el viaje fluya, vivir nuevas historias, conocer gente de lo más variada, conversar. En definitiva, dejar de ser espectadora y convertirme en protagonista de mi propia aventura.

Mejor sola o acompañada?

Mi opinión es que es mejor viajar acompañada, pero debes conocer muy bien a las personas con las que vas y sobre todo saber si llevan el mismo plan de viaje que tú.

Qué importancia le das al precio a la hora de elegir un viaje u otro?

Evidentemente para muchos de mis viajes sí tengo en cuenta el precio, de hecho, en numerosas ocasiones utilizo una de las grandes posibilidades que nos da la red: los buscadores de viajes para comparar precios de hoteles y vuelos.

Las agencias de viajes tienen un reto en este momento: dejar de ser meras intermediarias en la venta turística y dar un asesoramiento experto y especializado, y gestionar de manera activa el mercado turístico. Estos son los principales puntos en los que las agencias de viajes deberían basar sus estrategias de calidad, de esta manera podrían hacer frente al reto de las nuevas tecnologías, no sólo compitiendo con ellas y ofreciendo un servicio con un alto valor añadido sino utilizándolas como factor diferencial fundamental para lograr sus objetivos.

Ha cambiado tu forma de viajar desde que trabajas en Tee Travel ?

Ahora valoro muchísimo el asesoramiento, la atención personalizada, la cualificación del personal y su experiencia, pues creo que se erigen como las principales fortalezas del agente de viajes.

Qué tipo de alojamientos turísticos eliges cuando viajas por placer? Cuando viajas por trabajo exiges lo mismo en el alojamiento?

Cuando viajo por trabajo valoro mucho un buen desayuno y la ubicación: que el alojamiento esté cerca de la Feria en la que tengo que estar, próximo al evento al que tengo que asistir… Con respecto a mis viajes por placer, pues diría que para mí prima más la localización que la categoría del hotel, ya que me encanta callejear, de modo que estoy poco en el alojamiento. Así que, podría decirse que mi criterio a la hora de elegir un alojamiento a nivel profesional no difiere mucho de si es un viaje de ocio.

El fenómeno “tiempo entre costuras” parece que ha hecho efecto en ti, y últimamente te vemos luciendo diferentes turbantes. Qué opinas del Turismo cinematográfico? Alguna vez viajaste a un destino después de haberlo visto en el cine o en la tele y quedar atrapada en su encanto?

Soy muy amante de los tocados, cintas del pelo, gorros…Y gracias a la exitosa serie “El tiempo entre costuras”, los turbantes han sido mi complemento de la temporada.

Me parece que ser el escenario de una película o serie de televisión se ha convertido en una estrategia clave para impulsar el turismo en numerosos destinos. He leído que el turismo cinematográfico mueve 40 millones de turistas internacionales, ¡una pasada! A nivel personal, viví en Santiago de Compostela: ¡un escenario de película! Son muchas las películas rodadas de forma parcial o íntegramente en la capital de Galicia: “La piel que habito”, “Trece badaladas”, “O lapis do carpinteiro”, etc.

Debido al éxito de la película “Amélie”, me encantó realizar, con mi pTurbanterima Andrea y mi amiga francesa Myriam, una ruta en París que pasa por el lugar de trabajo de la protagonista, el Café Tabac des Deux Moulins, uno de los puntos turísticos más visitados de Montmartre, mi barrio parisino favorito.

También fue pura magia visitar con Andrea, y nuestros amigos Marcos y Antonio, la Livraria Lello e Irmão, considerada como la librería más bella de Europa. Un establecimiento situado muy cerca de la Torre dos Clérigos, en Porto. No es de extrañar que allí se rodara alguna secuencia de Harry Potter, ¡al traspasar su puerta nos fascinó su espectacular escalera!

¿Y quién ha ido a Roma y no ha visto la Fontana di Trevi? La imagen cinematográfica de Anita Ekberg bañándose allí es uno de los iconos turísticos de la ciudad.

La relación entre turismo y cine es más estrecha de lo que podemos imaginar a simple vista. En ambos casos la evasión de la rutina diaria se convierte en un objetivo, y la  búsqueda de nuevas sensaciones forma parte tanto del ritual de entrar en una sala oscura, como del partir en viaje.

Qué es lo que siempre debe de tener un hotel para que te alojas en él?

Que esté bien comunicado con el transporte público, que tenga wifi, que el personal sea agradable y amable, que el alojamiento tenga encanto…

Con qué tipo de turismo se identifica más Mariña Bello ?

Es importante recalcar que en el sector turístico la tendencia actual es la de vivir “experiencias”. El turismo urbano se está reinventando gracias al turismo de experiencias, aprovechando los recursos turísticos de los que ya disponen estos destinos y creando nuevos productos: Gaudí Experiència (Barcelona), The Scotch Whisky Experience (Edimburgo), etc. A mí es eso lo que me gusta: conectarme con el destino, no sólo estar de visita. Han  surgidos movimientos en torno a esta modalidad viajera,  como “meet the locals” (conoce a los residentes locales) o “like a local” (como un vecino).

Qué objeto nunca falta en tu maleta?

¡La maleta cargada de ganas de viajar, conocer gente, vivir una nueva aventura y la ilusión de disfrutar de un gran viaje!

Un producto que vendéis en vuestros viajes es el enoturismo, qué opinas de cómo están trabajando este producto los diferentes empresarios en Galicia (bodegas, alojamientos, etc.)?

En Galicia existe cierta coordinación para el desarrollo del enoturismo y tenemos gran cantidad de recursos turísticos, gastronomía y muchos otros puntos a favor, pero necesitamos  trabajar más por la especialización, la formación, la profesionalización y la rentabilidad de las acciones. Hay países europeos con una oferta enoturística plenamente consolidada, como Francia, Italia o Suiza, y en el caso del Estado español zonas que nos llevan ventaja, como la Rioja alavesa, Penedés o Somontano.

Yo tengo en especial estima a una Bodega: la Cooperativa Vitivinícola do Ribeiro (VIÑA COSTEIRA) -¡allí realicé mis primeras prácticas preprofesionales!-, donde encuentras unos vinos de selección de muy buen nivel, además de un lujo de tostado y un orujo de café procedente de plantaciones de Jamaica “Blue Mountain”.

El equipo de Tee Travel decidió crear ex profeso una nueva división dentro de sus categorías, a la cual se denominó Tee Travel gourmet. Y afianzó su apuesta enológica, perteneciendo a la Ruta del Vino Rías Baixas, una de las primeras de España que logró la certificación como Ruta del Vino de España.

Comodidad o aventura?

No son incompatibles, a mí me agradan las aventuras con comodidades, creo que es un excelente equilibrio.

Cuántas veces al año viajas por placer?

Cuando cojo las vacaciones, ya sea verano o Navidad, intento irme de viaje. Y también me gusta hacer una pequeña escapa en Semana Santa; pero siendo de Ferrol, recomiendo que visiten la ciudad departamental en esas fechas, es una experiencia inolvidable.

A qué destino nunca irías y por qué? Y a cuál nunca te cansas de viajar y ya lo has hecho más de 10 veces?

No me gustaría ir a destinos con problemas de seguridad, zonas de frecuentes atentados, revueltas y conflictos bélicos,  que hacen poco aconsejable la visita turística a estos lugares. Yo he visitado Portugal más de diez veces, y pienso que tiene un encanto especial visible en sus tradiciones, en ciudades que combinan modernidad con historia y que seducen con su charme y simpatía. También cuenta con una maravillosa variedad en su gastronomía.

Cómo preparas un viaje? Te informas antes de viajar o vas a la aventura?

Normalmente le consulto a algún familiar/amigo/compañero de trabajo que haya estado en ese destino, y que me indique direcciones imprescindibles para visitar, comer, cenar, tomar una copa, ir de compras, dormir, una pausa gourmet, los mejores locales que marcan tendencia… También me gusta “brujulear” por la red y leer los artículos de la revista Condé Nast Traveller (¡son muy completos!). Y cuando llego a un destino visito la Oficina de Turismo para pedir un mapa e información.

Cuál fue tu último viaje de placer y cuál será el próximo?

El último viaje fue a Sevilla, con mi amiga Gelines: bailamos en La Anselma -un local en pleno  barrio de Triana, de obligada visita-, estuvimos de vinos en el Quitapesares con el mítico Alvarito “Perejil”, fuimos de compras por la Calle Sierpes, de tapeo en los animados soportales de la Plaza del Salvador, visitamos la emblemática pastelería y confitería La Campana, etc. ¡Disfrutamos de unos días de ensueño!

No tengo planeado mi próximo viaje…Pero imagino que haré una pequeña escapada en Semana Santa, aunque no he planificado nada.

Cuál ha sido de momento el viaje de tu vida y por qué?

Soy de las personas que piensan que cada lugar tiene algo mágico: lugares entrañables, momentos inolvidables… ¡Cada destino tiene su momento! Pero adorar, lo que se dice adorar un país, pues Irlanda: aprecio mucho la alegría de vivir del pueblo irlandés, su carácter abierto, sus animadas tabernas…¡Aunque si quisiera definir el paraíso, mi viaje a Ibiza y Formentera sería mi mejor fuente de inspiración!Famtrip Mariña lucense

Logras desconectar cuando viajas por placer o estás pensando en futuros productos y técnicas a aplicar en tu trabajo en Tee Travel?

Ahora viajo con deformación profesional, me fijo en lo que antes no percibía: cultura del detalle, la dimensión emocional del servicio,  la relación con el cliente, etc.

MUCHAS GRACIAS MARIÑA! Y a vosotros amig@s esperamos que os haya gustado la entrevista del mes de marzo. Como siempre, esperamos vuestros comentarios y nos ponemos a buscar al próximo viajero y a comprar nuevas maletas!! 😉 Ser felices!

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La profesión del guía turístico

El 21 de febrero se celebraba el Día Internacional del Guía de Turismo y por eso desde la Revista con la que colaboro, La Alacena Roja S.L., quise hacerles un pequeño homenaje a todos esos profesionales del sector turístico, de los que depende en gran medida la satisfacción de los turistas y la percepción que se llevan del destino.

Con el turismo moderno la profesión de guías turísticos pasa a cobrar una importancia fundamental. De hecho, cada vez más, dejan de ser “cicerones” que con elocuencia muestran los encantos de los recursos turísticos del lugar visitado, para pasar a ser verdaderos PROFESIONALES del turismo, que con unos conocimientos y en algunos casos un examen aprobado, luchan por eliminar el gran intrusismo que sufren día a día y que ha acechado al turismo desde siempre.

En los últimos años cada vez son más sonadas las denuncias de las asociaciones de guías ante el ejercicio de la profesión por personas sin habilitación y peor aún, en muchos casos sin tan siquiera formación necesaria para atender y explicar a un grupo. Teniendo en cuenta que los guías son la carta de presentación de las ciudades y que de ellos depende en gran medida el éxito o fracaso del servicio turístico (detrás del que está una agencia de viajes u otra organización en la mayoría de los casos), y la imagen positiva o negativa que del destino se lleve el turista para sus hogares, no es entendible cómo las diferentes administraciones públicas no prestan mayor importancia a esta profesión!

La capacidad y calidad de los guías hacen o deshacen la reputación de un sitio (OMT).

Tras esta breve introducción, lanzamos la siguiente pregunta: Qué es un guía turístico? Quizás el problema principal radique en que a pesar de la gran variedad de tipologías de guías que existen, y todas merecedoras del mismo respeto (guía oficial, guía correo, guía de receptivo, guía transferista, guía de museo, etc.), sólo una esté legislada en la actualidad, la figura del guía local. Este hecho lleva a qué muchos se pregunten, cuáles son los requisitos que debe de cumplir la persona que quiera ejercer como guía turística.

La realidad a día de hoy es que la normativa turística es distinta en cada comunidad autónoma y ha ido cambiando sustancialmente a lo largo de la historia. Así, las primeras y principales regulaciones estatales que en España tienen en cuenta la profesión del guía fueron las siguientes:

  • El Real Decreto 25 de abril de 1928, en cuyo artículo 2º e) se definía al guía de turismo como “personal titulado y con dominio de los idiomas extranjeros más extendidos y con la debida cultura artística para servir de guías aptos a los turistas”.
  • El Reglamento para el ejercicio de actividades turístico-informativas privadas (Orden del 31 de enero de 1964), que diferenciaba Guía de Turismo, Guía-Intérprete o Correo de Turismo. Para obtener estos títulos sería preciso superar los exámenes convocados por el Ministerio competente, siendo necesario para tomar parte de ellos poseer la nacionalidad española y título de Bachiller elemental (Guías), Bachiller superior (Guías- intérpretes) o título universitario (Guías-correo).
  • La Orden del 1 de diciembre de 1995 aprobaba el Reglamento para el Ejercicio de actividades turísticas informativas privadas, eliminando el requisito de nacionalidad española.

En la actualidad dentro del ámbito gallego, la profesión de Guía de Turismo está regulada por el Decreto 42/2001, del 1 de febrero de refundición en materia de agencias de viajes, guías de turismo y turismo activo. Según la citada normativa, la administración autonómica debía convocar cada 3 años un examen para obtener la habilitación, la cual tenía una validez de cinco años renovables.

Estamos a la espera de la aprobación definitiva de esta normativa, pero ante las pretensiones de aumentar la profesionalidad del sector y de la gran importancia del turismo en España, muchos se preguntan ¿qué pasa con las otras tipologías de guía? En el sector turístico son dos las figuras principales, en lo que se refiere al servicio de guía y ambas tan importantes: El guía local u oficial y el guía de ruta, acompañante o correo. Sin embargo, vemos como existe un gran vacío legal en lo que respeta a esta última figura, que existe en un mayor número y es de vital importancia en el sector.

En inglés se conoce como Tour Leader o Tour Manager, en alemán como Reise-leiter y los TTOO no tienen la menor duda de que el guía de ruta es el responsable del desarrollo de un viaje turístico. Son como directores de orquesta, ya que reciben una partitura (programa) que ellos no han compuesto, pudiendo hacer pequeños arreglos (horarios, orden del recorrido) y deben dirigir/coordinar todos los instrumentos musicales (conductor, guías locales, clientes, hoteles, restaurantes, museos, bodegas, etc.) que componen la sinfonía (viaje, circuito o excursión), procurando que esta orquesta “suene” lo mejor posible.  Sin embargo, a pesar de la suprema importancia del buen desarrollo de su cometido, en España, a nivel legal cualquiera puede acompañar a grupos turísticos sin que exista ninguna prueba ni habilitación administrativa que acredite la capacidad del guía mientras que  en otros países de Europa, como Alemania, existe un carné que teóricamente garantiza la calidad del servicio de guía de ruta. ¿Pasará esto en algún momento en España? No lo sabemos pero lo cierto es que en los últimos años ha surgido formación universitaria especializada, debido principalmente a la gran demanda de las agencias de viajes y TTOO de este perfil profesional. Así, algunas Universidades españolas como Barcelona y Alicante acaban de sacar cursos y Postgrados específicos para esta figura, siendo muy alta la inserción laboral.

Cambie o no la situación, mejore la legislación o no, lo cierto es que no cabe la menor duda que un destino se ve totalmente diferente de la mano de un buen guía. Va por vosotros compañeros!! Buen comienzo de temporada a todos!!

Puedes leer el artículo en el Nº 2 de La Alacena Roja S.L.!!